一、环比蔬菜产地价、批发价均表现小幅上涨,零售价表现平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较:产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价12.96%、30.01%、7.98%。

第3周(2017.01.16~2017.01.22)重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格为3.31元/公斤。环比上浮5.22%,表现小幅上涨;与前四周比,
上浮6.21%,表现上涨;与去年同期比(以下简“同比”),上浮13.09%,表现明显上涨;明显低于全国同期同品种均价(以下简称“与全国比”)12.96%。分品种环比看,12种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下跌,3种蔬菜价格平稳。土豆、番茄、小白菜、韭菜、尖椒、生菜、老姜分别上涨10.17%-35.91%;莲藕、瓢儿白、花菜价格分别下跌12.21%-31.69%;其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第3周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.89元/公斤,环比上浮4.70%,表现小幅上涨;与前四周比下滑0.70%,表现平稳;同比下滑2.13%,表现略跌;大幅低于全国同期同品种算数均价30.01%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.28元/公斤、3.35元/公斤,环比价格分别表现小幅上涨、小幅下跌,与上月比分别表现上涨、小幅下跌,与前三月价格相比分别表现明显上涨、小幅上涨。所有品种加权均价、算数均价分别为3.32元/公斤、3.92元/公斤,环比价格均表现上涨,与上月比分别表现小幅上涨、略跌,与前三月价格相比分别表现上涨、小幅上涨。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比,第3周重庆蔬菜零售价格环比基本与上周持平,与前四周比均价上浮2.09%,同比上涨11.29%,低于全国同期同品种综合零售均价7.98%。

二、大部分肉禽蛋品种价格平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第3周重庆市肉禽蛋均价31.76元/公斤。环比,4涨9平稳;明显低于全国共有品种5.52%。

(一)活肉鸭零售价环比小幅上涨

活肉鸭零售价27.34元/公斤,环比上浮2.74%,表现小幅上涨,与之前四周均价比上涨,同比明显上涨7.27%。

(二)鸡场鸡蛋、活土鸡、白条鸡零售价环比稳中略涨

鸡场鸡蛋零售价10.39元/公斤,环比上浮1.95%,表现稳中略涨,与之前四周均价比平稳,同比明显下跌5.27%,大幅高于全国均价16.09%。

活土鸡零售价39.19元/公斤,环比上浮1.24%,表现稳中略涨,与之前四周均价比小幅上涨,同比稳中略涨1.72%。

白条鸡零售价21.12元/公斤,环比上浮1.08%,表现稳中略涨,与之前四周均价比小幅上涨,同比上涨3.88%,高于全国均价4.28%。

(三)仔猪价格同比陡升

仔猪零售价34.10元/公斤,同比陡升44.82%,但大幅低于全国均价16.31%。

(四)羊肉、猪肉排、仔猪零售价明显下跌

羊肉零售价48.26元/公斤,同比明显下跌6.20%,大幅低于全国均价13.54%。

猪肉排零售价34.67元/公斤,同比上涨4.70%,大幅低于全国均价16.28%。

仔猪零售价34.10元/公斤,同比陡升44.82%,大幅低于全国均价16.31%。

(五)猪粮比稳中略涨、仔猪白条猪比平稳

重庆本周猪粮比为8.58∶1,环比上浮1.10%,表现稳中略涨,与之前四周比稳中略涨1.98%,同比大幅上涨15.08%,大幅低于全国平均水平(全国10.29∶1)16.63%。重庆仔猪白条猪比价为1.40∶1,环比下滑0.21%,表现平稳,与之前四周比平稳,同比陡升32.15%,大幅低于全国平均水平(全国1.70∶1)17.46%。

三、环比仅小麦、大豆、油菜籽价格略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第3周重庆粮油总体均价5.70元/公斤。环比,1涨2跌9平稳,总体下滑0.06%,表现持平;低于全国10个共有品种均价3.81%。

(一)小麦收购价稳中略涨

小麦收购价2.54元/公斤,环比上浮1.45%,表现稳中略涨,与之前四周均价比稳中略涨1.64%,同比小幅下降,稳中略低于全国均价1.98%。

(二)油菜籽收购价、大豆零售价稳中略跌

油菜籽收购价5.26元/公斤,环比下滑1.95%,表现稳中略跌,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌,大幅高于全国均价12.51%。

大豆零售价6.65元/公斤,环比下滑1.46%,表现稳中略跌,与之前四周均价比平稳,同比下跌。

(三)其余粮油品种环比价格平稳

中稻收购价2.67元/公斤,标准粉零售均价4.93元/公斤,籼米零售价5.37元/公斤,玉米批发价2.28元/公斤,菜油零售价12.88元/公斤,粳米零售价5.68元/公斤,富强粉零售价5.24元/公斤,普通大米零售价4.75元/公斤,

(四)同比标准粉、富强粉、普通大米涨

标准粉零售价同比明显上涨5.79%,低于全国均价;普通大米零售价同比上涨4.27%,富强粉零售价同比小幅上涨2.20%,大幅低于全国均价17.13%。

四、少数水产零售价环比略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第3周重庆水产总体零售均价23.75元/公斤。环比2涨2跌5平稳,总体均价上浮0.27%,表现平稳;7个与全国共有品种总体均价高于全国均价3.22%。

(一)大带鱼、黄花鱼零售价环比稳中略涨

大带鱼零售价33.92元/公斤,环比稳中略涨1.86%,与之前四周均价比小幅上涨2.29%,同比大幅上涨12.15%,明显低于全国均价9.77%。

黄花鱼零售价45.62元/公斤,环比稳中略涨1.44%,与之前四周均价比稳中略涨1.55%,同比平稳,大幅高于全国均价18.17%。

(二)钳鱼、花鲢零售价环比跌

钳鱼零售价26.65元/公斤,环比稳中略跌1.85%,与之前四周均价比稳中略跌1.89%,同比上涨4.82%。

花鲢零售价17.13元/公斤,环比小幅下跌2.62%,与之前四周均价比稳中略跌1.90%,同比平稳;与全国均价比小幅下跌2.42%。

(三)其余品种零售价环比平稳

鲫鱼零售价21.23元/公斤,环比平稳,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.60%,低于全国均价3.71%。

草鱼零售价16.94元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.59%,明显高于全国均价7.52%。

鲤鱼零售价18.59元/公斤,环比平稳,与前四周均价比平稳,同比上涨3.50%,大幅高于全国均价23.74%。

白鲢零售价10.07元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.48%,大幅低于全国均价14.85%。

鲶鱼零售价23.61元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.78%。

五、少部分水果零售价环比略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第3周重庆水果总体零售均价7.56元/公斤。环比,4涨7平稳,总体上浮1.41%,表现平稳;4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2高2低,总体均价低于全国均价0.28%,表现持平。

(一)香蕉、西瓜、蜜柚、梨零售价环比略涨

香蕉零售价5.56元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比略跌2.99%,同比平稳,略高于全国均价3.04%。

西瓜零售价5.28元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比小幅上涨4.82%,同比略跌2.73%,明显低于全国均价12.75%。

蜜柚零售价6.23元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比上涨9.83%。

梨子零售价7.47元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比下跌7.58%,高于全国均价9.49%。

(二)其余品种零售价环比平稳

沙田柚零售价7.40元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比略涨3.05%,同比明显上涨17.87%。

苹果零售价10.75/公斤,环比平稳,与之前四周均价比略涨2.10%,同比明显下跌10.79%,小幅低于全国均价4.00%。

巨峰葡萄零售价15.10元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比上涨5.83%,同比明显上涨12.29%。

红桔零售价4.80元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨16.92

菠萝零售价7.94元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨19.08%。

锦橙零售价5.37元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨19.47%。

脐橙零售价6.56元/公斤,环比平稳,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨26.11%。

六、主要农资品种价格环比少数价格上涨,多数价格平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,2017年第3周总体均价5.19元/公斤,环比4涨9平,总体上涨0.19%。

(一)个别饲料价格上涨

育肥猪浓缩饲料4.06元/公斤,环比稳中略涨1.75%,与前四周均价比稳中略涨1.00%,同比持平,大幅高于与全国均价31.39%。

(二)部分肥料价格下跌

碳酸氢铵0.82元/公斤,环比稳中略涨1.23%,与前四周均价持平,同比小幅上涨2.50%,明显高于全国均价7.89%。

25%复合肥4.64元/公斤,环比稳中略涨1.23%,与前四周均价比稳中略涨1.86%,同比小幅下跌2.96%。

(三)0号柴油价格上涨

0号柴油6.06元/公斤,环比稳中略涨1.51%,与前四周均价比小幅上涨2.19%,同比大幅上涨17.44%,小幅高于全国均价2.19%。

(四)其余品种价格平稳

国产尿素2.05元/公斤,高浓度复合肥3.27元/公斤普通地膜13.34元/公斤,过磷酸钙0.75元/公斤,鱼粉批发价11.64元/公斤,豆粕批发价3.69元/公斤,蛋鸡全价料3.61元/公斤,麦麸批发价2.05元/公斤,普通棚膜14.54元/公斤。

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